Garibaldi vem se consolidando cada vez mais no cenário gastronômico nacional. Dois restaurantes do município foram reconhecidos entre os 100 melhores do Brasil em 2025 pela Revista Exame, um dos rankings mais respeitados do setor.

Conheça os empreendimentos

Valle Rústico (44º lugar)

 Sob o comando do chef Rodrigo Bellora, o Valle Rústico é referência nacional em cozinha da natureza. Com foco em ingredientes orgânicos, muitos provenientes de pequenos produtores locais, o restaurante alia inovação e sustentabilidade, resgatando técnicas ancestrais e oferecendo uma experiência única aos clientes.

Osteria Della Colombina (90º lugar)

    Unindo sabor e tradição, a Osteria Della Colombina celebra a herança italiana e os sabores típicos da nossa terra. Suas receitas preservam a memória e a cultura regional, transformando cada refeição em uma verdadeira homenagem à história da nossa gente.