O ‘jardim do vinho’ mais badalado do Vale dos Vinhedos, o Wine Garden, no jardim da Vinícola Miolo, recebe a 3ª edição do Bah BBQ Assados e Tintos, que reunirá 15 estações gastronômicas, muito vinho e espumante, música ao vivo e uma natureza vitícola que torna a experiência ainda mais sensorial. Das 11h30min às 16h, o evento acontece dia 16 de agosto numa promoção do Bah BBQ e do Wine Garden. Os ingressos estão disponíveis no Wine Locals https://www.wine-locals.com/passeios/assados-e-tintos-3a-edicao

    No local será possível desfrutar das delícias das mais de 15 estações de assados, comandadas por alguns dos melhores chefs e assadores do país. Cada estação oferecerá uma explosão de sabores e técnicas, com pratos preparados diretamente na brasa. Carnes nobres bovinas, cordeiro, porco, frango, pratos exóticos, massas artesanais, hambúrgueres, legumes e até sobremesas.

    A apresentação musical ao vivo fica por conta de Jai Trivilin e Douglas Bello Acústico. O local disponibilizará de espaço kids com monitores especializados. Além disso, o evento é pet friendly. Em caso de chuva o evento será transferido para outra data.

Confira algumas das estações já confirmadas:

• Linguiça ao molho escabeche
• Burger Bacon
• Tradicional Costelão Fogo de Chão
• Parillada – Entrecot e picanha com aligot
• Cordeiro Celebra Gourmet
• Chicken lollypop com geleia de pimenta ou maionese verde
• Jacaré com farofa de ovo de avestruz
• Escondidinho cremoso de brisket defumado
• Fondue de Queijo da Santa Clara: alcatra, linguicinha calabresa e queijo Santa Clara
• Nhoque na Manteiga, Sálvia e parmesão
• Legumes assados no infernillo e no varal
• Smoked Burger
• Barriga de porco na brasa com barbecue de guabiroba
• Carijo
• Paella campeira e costela suína
• Xixo de Bananinha

SERVIÇO

O que: 3ª edição Bah BBQ Assados e Tintos

Quando: 16 de agosto de 2025

Horário: 11h30 às 16h

Onde: Wine Garden – Vinícola Miolo (RS-444, 21 - Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS, 95711-000)

Promoção: Bah BBQ e Wine Garden

Ingressos: Wine Locals: https://www.wine-locals.com/passeios/assados-e-tintos-3a-edicao