O 3º Filó do FestiQueijo e a 4ª Feira Feito em Barbosa ocorrem nesta sexta (16) e sábado (17), em Carlos Barbosa, na Serra Gaúcha. Durante os dois dias, os visitantes poderão circular gratuitamente pela Rua Coberta e pelo pavilhão da Tramontina, ambos ao lado da igreja matriz, no Centro. Os eventos prometem ser um preview para o 33º FestiQueijo, o maior festival gastronômico da região, que será realizado na cidade entre 27 de junho e 27 de julho. O Filó do FestiQueijo acontecerá na sexta-feira, das 19h às 23h, e sábado, das 11h às 23h, enquanto a Feira Feito em Barbosa será promovida na sexta-feira, das 17h às 23h, e sábado, das 10h às 23h.

    Neste ano, o Filó do FestiQueijo oferecerá mais de 20 variedades gastronômicas e sete apresentações artísticas e culturais. O público paga apenas o que consumir. Já na Feira Feito em Barbosa, os visitantes poderão adquirir produtos locais. No total, ambos eventos reunirão 40 expositores.

    Sucesso em 2023 e 2024, o Filó do FestiQueijo busca resgatar a tradição dos imigrantes italianos, que compartilhavam os alimentos em um momento festivo. No ano passado, cerca de 7 mil pessoas passaram pelo evento e neste ano a expectativa é alcançar 10 mil.

Cardápios variados no Filó

    No cardápio do 3º Filó do FestiQueijo haverá mais de 20 opções que serão comercializadas, entre elas polenta brustolada, pão de queijo, baguete de carne de panela e queijo parmesão, tábua de frios, penne ao molho de queijos especiais, sopa creme de queijos com crocante de bacon, risoto quatro queijos, tortinha com doce de leite, espetinho de queijo com chocolate, fondue de chocolate com frutas. Para beber haverá água, sucos, refrigerantes, café, licor, cachaça, chopps, vinhos e espumantes. O público paga apenas o que consumir.

    As delícias serão comercializadas por 15 expositores: Associação Barbosense de Proteção aos Animais Carlos Barbosa/Rio Grande do Sul (Abapa), Alemão Bier, Apae de Carlos Barbosa, Casa do Queijo Ipar, Cervejaria Irmãos Käfer Bier, Cooperativa Santa Clara, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Dom Naneto Vinhos e Espumantes, Estação Beer, Ferrari Alimentos, Fetina de Formaio, Movimento Assistencial Barbosense (MAB), Núcleo Bandeirantes Lote 35, Senhor do Malte e Vaccaro Vinhos e Espumantes.

    Para animar os dois dias de eventos, estão programados shows, na sexta-feira (16) com Disco Groove, das 19h às 21h, e Girotondo, das 21h30 às 23h. No sábado, cinco atrações prometem animar o público: Farina Brothers, das 12h às 13h30, Nostri Ricordi, das 14h às 14h45, Zo Garrafon, das 17h30 às 19h, Zo Scarpon, das 19h30 às 21h, e Destilaria Corleone, das 21h às 23h.

Feito em Barbosa chega à 4ª edição

    Durante os dois dias de evento, os visitantes também poderão conferir a 4ª edição da Feira Feito em Barbosa, que estará no pavilhão Tramontina, ao lado da Rua Coberta. Serão 25 expositores que colocarão à venda produtos de fabricação local dos segmentos de vestuário, acessórios, artesanato, entre outras variedades. A feira também voltará a ser realizada, no mesmo local, durante a 33ª edição do FestiQueijo, de 27 de junho a 27 de julho.

    Os negócios que participação da feira na sexta-feira, das 17h às 23h, e sábado, das 10h às 23h, serão: Armazém da Arte, Arte e Ferro, Associação dos Artesãos Carlos Barbosa, Auguri Serra, Bambinos, Boutique da Tatá, Cariúcha, Casa das Bonecas e Patchwork, Cia Decore, Cravo & Canela Biscoiteria, Dolari, Gustarte, Izi Artes e Danças, Livraria APP Apolo, Malharia Bock, Meraki, Mundo Florescer, Mundo Místico, Não é Pijama, N.S Alfaiataria, Neo Moda Intima, Paufer; Tico-tico Ateliê, Vera Mandalas, Yotengo.

PROGRAME-SE

O que: 3º Filó do FestiQueijo e 4ª Feira Feito em Barbosa

Quando: 16 e 17 de maio de 2025

Horário Filó do FestiQueijo: sexta-feira, das 19h às 23h, e sábado, das 11h às 23h

Horário Feira Feito em Barbosa: sexta-feira, das 17h às 23h, e sábado, das 10h às 23h

Local: Rua Coberta e pavilhão da Tramontina (ao lado da igreja matriz), no Centro de Carlos Barbosa (RS)

Valor: entrada franca. O visitante paga apenas o que consumir