Com cheirinho de casa, Garibaldi celebra uma de suas iguarias mais saborosas, o grostoli. Durante os dias 19, 20 e 21 de abril, em frente à Igreja Matriz São Pedro, o Festival do Grostoli será destaque no município, além de muita música boa, a gastronomia é um dos focos da festa.

    Restaurantes, vinícolas, cervejarias e mercados reúnem um cardápio especial, trazendo seus melhores pratos para a festividade, com a participação da La Vie Padaria Artesanal, Le Petit Sablê, Luisa Fanti, Mercado São Lucas, Queijaria Valbrenta e Ristorante Pomodoro. Haverá ainda opções de vinhos, espumantes e sucos da Cooperativa Vinícola Garibaldi, e também chopp e cervejas artesanais da Brewine Leopoldina e Trinker Cervejaria Brew Pub.

    No preparo da deliciosa iguaria, quinze comunidades do município estarão a postos na preparação. São elas: São Jorge, São Miguel, Marcorama, São Roque Figueira de Mello, Linha Anunciata, Linha Araújo, Linha Presidente Soares, Clube de Mães Santa Ana (bairro Borgheto), Clube de Mães Viver e Aprender (bairro Chácaras), Associação de pais e amigos do Grupo Escoteiro Almirante José de Araújo Filho, Clube de Mães Construindo Nossa História da comunidade de São Gabriel, Clube de mães Defensoras da Vida da Linha Baú e Garibaldina, São José de Costa Real (em conjunto com o clube de mães), Grupo de mulheres Nossa Senhora de Fátima (bairro Juventude) e Paróquia São Pedro.

    O Festival do Grostoli é uma realização da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, e Grupo RBS. O evento tem como patrocinadores a Cooperativa Vinícola Garibaldi, Moinho Nordeste, Nostrali Cidadania Italiana e Unimed Nordeste-RS, com apoio da Emater e CIC Garibaldi.

Serviço:

Dias: 19, 20 e 21 de abril

Horários: Sexta-feira (19), das 17h às 22h/ Sábado (20), das 9h às 22h / e Domingo (21) - das 9h às 19h

Local: em frente à Igreja São Pedro.

Confira o cardápio

Mercado São Lucas

Grostoli embalado

Sanduíche colonial

Salada de frutas

Café e água com e sem gás

Brewine Leopoldina

Pilsner Extra

Witibier

Red Ale

American Ipa

Italian Sauvignon Blanc

Italian Chardonnay

Italian Moscato

Le Petit / Doçaria Luisa Fanti

Fondue de Grostoli com doce de leite ou ganache de chocolate belga

Grostoli com sorvete (de grappa ou creme) e calda de vinho

Pacote de grostoli

Chocolate quente, água e café

Trinker Brewpub

Pilsen, Ipa, Export, Red ale, Witbier, água e refrigerante

Queijaria Valbrenta

Cone de queijos e salame

Doce de leite

Fondue no pão

La Vie Padaria Artesanal

Choripan

Espetinhos de entrecot

Água, refrigerante e café

Ristorante Pomodoro

Polenta mole com molho de carne

Polenta brustolada com queijo

Pene com molho de manjericão

Água com e sem gás

Cooperativa Vinícola Garibaldi

Espumante Garibaldi Moscatel

Espumante Garibaldi Brut Prosecco Rosé

Espumante Garibaldi Brut Viognier

Moscato zero álcool

Vinho Garibaldi Merlot

Suco de uva Garibaldi

Drink com e sem álcool