A Cooperativa Vinícola Garibaldi abriu sua agenda de participações em encontros de negócios interestaduais em 2024 comemorando os bons resultados conquistados na ExpoApras (realizada 16 a 18 de abril, no Paraná). No encontro de supermercadistas paranaense, a marca exibiu sua premiada linha de espumantes e vinhos e compartilhou com os especificadores novidades que incrementam o mix neste ano.

    "Nossa participação foi muito produtiva e gratificante. Recebemos bastante clientes em nosso estande, em um momento muito oportuno de expansão e consolidação no mercado do Paraná", avalia o gerente comercial da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Vanderlei Pramio. Além do reforço institucional, a feira também permitiu avançar em prospecção de clientes – aproveitando o lançamento de produtos para abrir novos negócios. Novidade da marca para a ExpoApras, o Garibaldi Moscato Zero Álcool Rosé fez sucesso, na avaliação de Pramio. "A aceitação tem sido maravilhosamente bem, muito boa mesmo. Esse é um produto que cresce bastante, a procura é bastante grande e, com certeza, virá acompanhada de bons negócios", diz.

    Hoje, a região Sul (RS, SC e PR) corresponde a 60% das vendas da Cooperativa Vinícola Garibaldi. O estado do PR registou crescimento acumulado de 75% nas vendas dos últimos cinco anos.

Conheça o lançamento

    Lançado em 2023 e alçado à condição de hit no portfólio da Cooperativa Vinícola Garibaldi, o espumante Garibaldi Moscato Zero Álcool fez tanto sucesso que ganhou nova versão neste ano. Novidade de 2024, o Garibaldi Moscato Zero Álcool Rosé chega para ampliar as nuances da bebida e as opões para os apreciadores dessa variedade.

    O Garibaldi Moscato Zero Álcool Rosé chega com novas cores e aromas devido à adição de uvas tintas em sua elaboração. Além da Moscato Branco, o espumante é elaborado com uma pequena quantidade de duas das mais clássicas variedades da Serra Gaúcha, a Bordô e a Isabel, responsáveis pela tonalidade rosé delicada assumida pela bebida. Isso agrega ao rótulo algumas particularidades: os aromas seguem as nuances da variedade moscato, mas as uvas tintas trazem um toque de frutas e flores vermelhas.

    Outra semelhança, além das características aromáticas, é o equilíbrio entre açúcares e acidez das versões sem álcool com relação às convencionais – o Garibaldi Moscatel Rosé e o Garibaldi Moscatel. A diferença é que os lançamentos não passam pelo processo de fermentação, resultando em um produto sem álcool em sua composição. A bebida é gaseificada lentamente em autoclaves, que são tanques de pressão, para melhor incorporação do gás carbônico.

    O resultado é uma bebida repleta de atrativos para quem deseja erguer a taça, mas prefere brindar com bebidas não alcoólicas. "O Garibaldi Moscato Zero Álcool Rosé tem uma característica aromática intensa, notas bastante frutadas, remetendo ao floral e cítrico", analisa o enólogo da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Ricardo Morari. No paladar, a bebida apresenta sabor adocicado com bom equilíbrio entra açúcares e acidez, o que lhe confere frescor e intensidade no paladar. Por esse perfil, sua harmonização deve ser com sobremesas e pratos agridoces.